365彩票

當前位置:首頁
> 新聞中心 > 學院新聞
設施蔬菜栽培生理與環境調控課題組番茄品鑒大會順利舉辦

發布日期:2020-09-17 字體:[ ]

 

9月12日下午四點,園藝學院高麗紅教授帶領的設施蔬菜栽培生理與環境調控科研團隊在園藝樓110會議室舉辦了番茄品鑒大會,學院30余名師生參加品鑒。


 

  


        番茄是我國設施蔬菜產業中最重要的蔬菜之一。隨著生活水平的不斷提升,消費者對番茄品質的追求也不斷提高。為了更好地研發改進出令消費者滿意的番茄,課題組依托于重點研發子課題“設施高品質番茄水分和養分平衡供給模式研究”,并與北京天安農業有限公司合作進行試驗種植。此次番茄品鑒大會在365彩票和天安農業小湯山蔬菜基地兩地開展。參評的28個番茄樣品均來自子課題下的水、肥試驗。

大會上,與會人員從色澤、形狀、風味、咀嚼感、口感等方面為28個番茄樣品打分。參評的番茄品種包括: “吉甜一號”櫻桃番茄,“黃金番茄”、“京采六號”、“美秀8號”、“美秀1號”等中果型番茄。在眾多的果品中,“吉甜一號”櫻桃番茄脫穎而出,獲得多數與會人員的一致好評。體會到不同水、肥管理供給模式下番茄品質和口感的差異。


    

 

本次大會不僅是科研團隊階段研究成果的展示會,也是一堂別具特色的體驗課。一方面,課題組成員通過品鑒大會上從得到了體驗者對于不同參評果品的多維度的意見,并為下一階段的研發和改進思路提供參考。另一方面與會人員體會到了通過技術研發對于提升蔬菜瓜果品質的深刻意義與實際價值,更對日后的工作與科研起到了啟發式的作用。

 

 

 

 

信息來源:園藝學院
Top